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正社員サービス・接客・店舗物流・貿易大阪府

株式会社どうとんぼり神座

企業概要

同社は、1986年に大阪・道頓堀で創業されたラーメンレストランチェーンで、創業者の布施正人氏はフレンチレストランのオーナーシェフであり、「毎日食べたくなる味」を追求して独自のラーメンを開発しました。

＜企業の特徴＞
味へのこだわり
秘伝のスープ：創業以来守り続けてきた門外不出のスープと秘伝のタレは、オーナー一族の限られた人々で管理されています。
スープソムリエ制度：社内資格制度である「スープソムリエ」を設け、厳しい試験に合格した者だけがスープづくりに携わることができます。

＜サービスとホスピタリティ＞
「SAY YES」の精神：お客様に「できません」と言わない姿勢を貫き、常にお客様の満足を第一に考えたサービスを提供しています。
サービス研修：元キャビンアテンダントを講師に迎え、月1回のサービス研修を実施し、サービスの質の向上を図っています。
人材育成とキャリア支援
情熱塾：ビジネスマインドやコーチング、ロジカルシンキングなど、社会人として必要な能力を開発するための研修を月1回実施しています。
キャリアアップカルテ：個人の成長をサポートするための評価制度で、現状の課題を明確にし、成長を感じることができる仕組みを提供しています。

＜成長と展開＞
安定した業績：過去10年間赤字決算がなく、安定した業績を維持しています。
国内外への展開：2003年に東京・新宿に進出し、2022年にはハワイ・アラモアナセンターに海外初出店を果たすなど、積極的に展開しています。

独自の味と高品質なサービスを提供し続けることで、ラーメン業界において確固たる地位を築いています。今後も国内外でのさらなる展開が期待される企業です。

仕事内容

【業務内容】
■予測：需要や集客、スタッフ数の予測を行い、新店舗開発や経営戦略の計画立案
■店舗開発：予算達成を目指し、新規展開のリード
■分析：各種実績データをもとにマーケティング分析
■調査：調査会社と連携し、市場や顧客のリサーチ

※上記を担う分析特化部門にて、マネジメント層（部長・次長・課長クラス）としてご活躍いただくことを想定しています。
※マーケティング予測・分析・調査を軸に、収益・集客・在庫・人件費といった経営指標の予測、実績データ分析、
　調査設計、レビューまで、実務とマネジメントの両輪で幅広くご活躍いただきます。

【どうとんぼり神座】
主力事業である、
“再現不可能な唯一無二のスープ”が強みのラーメンレストランチェーン「どうとんぼり神座」
25年度から本格的なマーケティング展開により、売上は前年比140％を超え、年商200億円超え、国内120店舗え超の見込み。
直近3年間でおおよそ3倍の成長を実現しています。
創業以来黒字続きで、厳しい業界の中でも屈指の利益率の高さを誇る。2034年までに全国700店舗、売上1000億円達成を目指します。

【同社の強み】
USJの史上最高収益を生み出したマーケティング＆人事責任者が講師を務める「全社トレーニング」を定期的に開催し、
ビジネススキルやキャリアアップ法などを専門的に学べる環境が充実しています。

【メッセージ】
当社は、業界No.1の成長率を誇る企業です。
今後はそして「世界一のラーメン・コングロマリット企業」を目指し、
業界の常識を覆す規模で、マーケティング展開を推進していきます。
そのマーケティング本部の最前線を率いるのは、USJで史上最高の集客・収益を実現したマーケターです。
その直下でただ学ぶだけではなく、“自ら仕掛ける側”としてビジネスづくり・組織づくりに挑めることが、当ポジションの真の魅力です。

素敵なご縁をお待ちしております。

募集要項

雇用形態	正社員
職種カテゴリ	サービス・接客・店舗
職種名	物流・貿易
勤務地（都道府県）	大阪府
勤務地（住所）	(1)大阪本社：〒530-0005 大阪府大阪市北区中之島3-6-32 ダイビル本館19階1910号室 (2)リモート
勤務時間	就業時間 09:00 ~ 18:00 休憩時間 60分残業月 20 時間 ~ 30 時間程度 ※管理監督者のため、労働基準法41条により労働時間、休憩、休日の割増賃金の規定は適用されません
試用期間	有（3か月）※待遇に変更なし有（3か月）※待遇に相違無し
休日・休暇	休日休暇：土日祝休み(社内カレンダーに準ずる) ※有給休暇10日~20日　入社から半年経過後付与基本的に土日祝休みですが、業務の都合により土日祝に勤務いただく場合があります。その際は振替休日を取得いただけますが、取得しない場合には法定に基づいた休日出勤手当を支給いたします。
待遇・諸手当・福利厚生	給与詳細：年棒制：600万~900万ほどを想定月収換算：42.8万円~ ※部長の場合年棒制賞与：年2回 ( 昨年実績： 2ヵ月（8月・12月） ) ※上記年収等の諸条件はモデルであり、年齢・経験・スキルを考慮の上、選考により決定します。 ※昇給に関しては年1回の考課の上、決定します。｜加入保険：各種社会保険完備 ※健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険有｜福利厚生：家族手当／役職手当
受動喫煙対策	受動喫煙対策（対策あり）：敷地内禁煙（屋外喫煙可能場所あり）
必須資格・条件	必要スキル・経験 ◆必須：マーケティング領域（予測・分析・調査）での実務経験と、明確な実績をお持ちの方歓迎するスキル・経験 ◆歓迎：プレイングマネージャーとして、以下の業務を戦略的に対応できる方　・収益、集客、在庫、人件費の予測・実績データの分析・調査の企画から結果の分析、活用まで幅広く対応し、戦略的に業務を進められる方・代理店や専門業者とのネットワークをお持ちの方・部下育成、チームマネジメントのご経験がある方求める人物像【求める人物像】・主体的に行動できる方・目標達成に向けて粘り強く努力できる方・人を喜ばせることにやりがいを感じる方
選考プロセス	1.書類選考 2.面接（1~複数回） 3.内定 ※選考内容は、状況に応じて変更が生じる場合があります。