サービス・販売・外食｜正社員（無期契約）
★営業課長＜約15店舗の統括＞プライム市場上場グループ
株式会社ZUND
企業概要
【東証プライム上場】株式会社トリドールホールディングスのグループ会社
ラーメン事業「ラー麺ずんどう屋」の運営・管理
テイクアウト商品の販売
飲食事業 飲食店の経営
飲食事業に関するコンサルティング
商品開発 飲食商品の開発および販売
食材、食品製造および販売
仕事内容
【ZUNDとは】
姫路発祥のとんこつラーメン店『ラー麺ずんどう屋』を運営する
トリドールグループの一員です。
グループの中では２番目の従業員数を誇り、現在急成長中の業態です。
【本ポジションについて】
遂に国内100店舗達成し、2028年には国内200店舗を目指します。
まずは国内最大のラーメンチェーン店となり、世界一を目指し、採用強化を行なっていきます。
【営業主業務】
①いずれかのエリアで約10～15店舗を統括し、売上拡大と店舗運営の効率化を推進します。
②顧客満足度の向上やスタッフの育成、店舗の収益性の向上を目指して頂きます。
【具体的には】
１店舗運営の統括
・約15店舗の店舗運営を総括し、各店舗の売上目標達成をサポート。
・店舗運営における課題を発見し、改善策を実行。
２売上および収益管理
・売上データの分析と報告。
・収益性向上のための戦略立案と実行。
３スタッフの育成と管理
・店舗スタッフ、店長、マネージャーの教育・指導・労務管理
・スタッフのパフォーマンス評価と改善。
４顧客サービスの向上
・顧客満足度向上のための施策の実行。
・顧客からのフィードバックを元にサービス向上策を策定。
５マーケティングとプロモーション
・店舗プロモーションの企画と実行。
・ローカルマーケットにおけるマーケティング戦略の立案と実施。
【その他業務】
当社では課長以上の役職者で月に1度大阪本社に集まり、経営の為の会議・報告会を行っております。
自部署の営業報告や分析と提案なども課長自ら発表頂きます。
＜入社後の流れ＞
本社にて座学研修を受けた後、
同月入社の社員と研修店舗に配属となります。
（期間：約3週間、遠方の場合は社宅完備。家賃は全額会社負担）
研修店舗にて、専任の育成部門が
本社の育成プログラムに基づいた指導をしていきます。
研修後、配属エリアに戻り現場入りします。
オペレーションに関しては
紙と動画のマニュアルもあり、勤務中にタブレットでいつでも見返すことができ、
盛付け方法や、食材管理方法、レシピ、お客様応対方法など、全て可視化していますので、
確認することができます。 当社の定める範囲
募集要項
| 雇用形態 | 正社員（無期契約） |
|---|---|
| 業種 | サービス・販売・外食 |
| 職種 | スーパーバイザー、店舗指導、エリアマネージャー |
| 想定年収 | 7,260,000円〜8,280,000円 |
| 月給 | 505,000円〜 |
| 勤務地（都道府県） | 大阪府 |
| 勤務地（住所） | ・勤務地：大阪、兵庫のいずれか ・通勤：車通勤・移動ができる方 |
| 勤務時間 | 勤務時間：9:00～27:00 ・実労働時間：8時間 ・月間所定労働時間：168時間 ・休日：シフト制（月21日勤務） |
| 試用期間 | あり｜2ヶ月 同条件 |
| 転勤 | あり |
| 休日・休暇 | 休日：シフト制 休日詳細：・休日：シフト制（月21日勤務） |
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