サービス・販売・外食｜正社員（無期契約） NEW

年収 7,260,000円〜8,280,000円

正社員サービス・接客・店舗経営企画・事業統括大阪府

株式会社ZUND

企業概要

【東証プライム上場】株式会社トリドールホールディングスのグループ会社

ラーメン事業「ラー麺ずんどう屋」の運営・管理
テイクアウト商品の販売
飲食事業　飲食店の経営
飲食事業に関するコンサルティング
商品開発　飲食商品の開発および販売
食材、食品製造および販売

仕事内容

【ZUNDとは】
姫路発祥のとんこつラーメン店『ラー麺ずんどう屋』を運営する
トリドールグループの一員です。
グループの中では２番目の従業員数を誇り、現在急成長中の業態です。

【本ポジションについて】
遂に国内100店舗達成し、2028年には国内200店舗を目指します。
まずは国内最大のラーメンチェーン店となり、世界一を目指し、採用強化を行なっていきます。

【営業主業務】
①いずれかのエリアで約10～15店舗を統括し、売上拡大と店舗運営の効率化を推進します。
②顧客満足度の向上やスタッフの育成、店舗の収益性の向上を目指して頂きます。

【具体的には】
１店舗運営の統括
　・約15店舗の店舗運営を総括し、各店舗の売上目標達成をサポート。
　・店舗運営における課題を発見し、改善策を実行。
２売上および収益管理
　・売上データの分析と報告。
　・収益性向上のための戦略立案と実行。
３スタッフの育成と管理
　・店舗スタッフ、店長、マネージャーの教育・指導・労務管理
　・スタッフのパフォーマンス評価と改善。
４顧客サービスの向上
　・顧客満足度向上のための施策の実行。
　・顧客からのフィードバックを元にサービス向上策を策定。
５マーケティングとプロモーション
　・店舗プロモーションの企画と実行。
　・ローカルマーケットにおけるマーケティング戦略の立案と実施。

【その他業務】
当社では課長以上の役職者で月に1度大阪本社に集まり、経営の為の会議・報告会を行っております。
自部署の営業報告や分析と提案なども課長自ら発表頂きます。

＜入社後の流れ＞
本社にて座学研修を受けた後、
同月入社の社員と研修店舗に配属となります。
（期間：約3週間、遠方の場合は社宅完備。家賃は全額会社負担）

研修店舗にて、専任の育成部門が
本社の育成プログラムに基づいた指導をしていきます。

研修後、配属エリアに戻り現場入りします。

オペレーションに関しては
紙と動画のマニュアルもあり、勤務中にタブレットでいつでも見返すことができ、
盛付け方法や、食材管理方法、レシピ、お客様応対方法など、全て可視化していますので、
確認することができます。当社の定める範囲

募集要項

雇用形態	正社員
職種カテゴリ	サービス・接客・店舗
職種名	経営企画・事業統括
想定年収	7,260,000円〜8,280,000円
月給	505,000円〜590,000円
勤務地（都道府県）	大阪府
勤務地（住所）	・勤務地：大阪、兵庫のいずれか・通勤：車通勤・移動ができる方
勤務時間	勤務時間：9:00～27:00 ・実労働時間：8時間・月間所定労働時間：168時間・休日：シフト制（月21日勤務）
試用期間	あり｜2ヶ月同条件
転勤	あり
休日・休暇	休日：シフト制休日詳細：・休日：シフト制（月21日勤務）
待遇・諸手当・福利厚生	月給：50.5万～59万円（管理監督者手当8万円含む）賞与2回有｜■社会保険：社会保険完備（労災・雇用・健保・厚生年金） ■食事補助（店内全メニュー半額） ■社宅制度（会社と本人が合意した転勤の場合） ■トリドールホールディングス従業員持株会（会社から買付の20%補助あり） ■確定拠出型年金制度 ■慶弔見舞金制度あり＜定年＞ 60歳 ※再雇用制度あり｜あり｜賞与2回有
受動喫煙対策	受動喫煙対策：喫煙室あり受動喫煙対策（詳細）：電子タバコのみ可
必須資格・条件	【MUST】経歴：飲食チェーン店での課長（もしくは同等）以上のポジションのご経歴がある方普通自動車免許所持（車での移動が伴います）【以下のような方を想定します】実績：店舗運営および売上管理の実務経験能力：リーダーシップとチームマネジメント能力。　　　顧客サービス向上に対する強い意欲。　　　分析力と問題解決能力。
歓迎資格・条件	【WANT】・飲食店の新規出店立上げ経験、衛生管理責任者経験・マーケティングスキル
選考プロセス	一次面接/人事（WEBor本社） ↓ 最終面接/本部長（本社） ※面接回数2～3回予定