★営業課長＜約15店舗の統括＞プライム市場上場グループ
サービス・販売・外食｜正社員（無期契約） NEW
株式会社ZUND
この求人は、提携求人情報をもとに掲載している 「みつピタエージェント紹介求人」です。
掲載内容は、実際の募集内容にできるだけ沿うように整理しています。 応募後は、ライラック株式会社 ライフアップジョブ事業所が運営する 「みつピタエージェント」が、募集状況の確認から応募・選考に関するサポートまで行います。
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募集終了や条件変更が確認された場合も、状況に応じて、 できるだけ近い条件の求人をご案内いたします。
仕事内容
【ZUNDとは】
姫路発祥のとんこつラーメン店『ラー麺ずんどう屋』を運営する
トリドールグループの一員です。
グループの中では２番目の従業員数を誇り、現在急成長中の業態です。
【本ポジションについて】
遂に国内100店舗達成し、2028年には国内200店舗を目指します。
まずは国内最大のラーメンチェーン店となり、世界一を目指し、採用強化を行なっていきます。
【営業主業務】
①いずれかのエリアで約10～15店舗を統括し、売上拡大と店舗運営の効率化を推進します。
②顧客満足度の向上やスタッフの育成、店舗の収益性の向上を目指して頂きます。
【具体的には】
１店舗運営の統括
・約15店舗の店舗運営を総括し、各店舗の売上目標達成をサポート。
・店舗運営における課題を発見し、改善策を実行。
２売上および収益管理
・売上データの分析と報告。
・収益性向上のための戦略立案と実行。
３スタッフの育成と管理
・店舗スタッフ、店長、マネージャーの教育・指導・労務管理
・スタッフのパフォーマンス評価と改善。
４顧客サービスの向上
・顧客満足度向上のための施策の実行。
・顧客からのフィードバックを元にサービス向上策を策定。
５マーケティングとプロモーション
・店舗プロモーションの企画と実行。
・ローカルマーケットにおけるマーケティング戦略の立案と実施。
【その他業務】
当社では課長以上の役職者で月に1度大阪本社に集まり、経営の為の会議・報告会を行っております。
自部署の営業報告や分析と提案なども課長自ら発表頂きます。
＜入社後の流れ＞
本社にて座学研修を受けた後、
同月入社の社員と研修店舗に配属となります。
（期間：約3週間、遠方の場合は社宅完備。家賃は全額会社負担）
研修店舗にて、専任の育成部門が
本社の育成プログラムに基づいた指導をしていきます。
研修後、配属エリアに戻り現場入りします。
オペレーションに関しては
紙と動画のマニュアルもあり、勤務中にタブレットでいつでも見返すことができ、
盛付け方法や、食材管理方法、レシピ、お客様応対方法など、全て可視化していますので、
確認することができます。 当社の定める範囲
会社について見る
【東証プライム上場】株式会社トリドールホールディングスのグループ会社
ラーメン事業「ラー麺ずんどう屋」の運営・管理
テイクアウト商品の販売
飲食事業 飲食店の経営
飲食事業に関するコンサルティング
商品開発 飲食商品の開発および販売
食材、食品製造および販売
募集要項
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 職種カテゴリ | サービス・接客・店舗 |
| 職種名 | 店長・SV（スーパーバイザー） |
| 想定年収 | 7,260,000円〜8,280,000円 |
| 月給 | 505,000円〜590,000円 |
| 勤務地（都道府県） | 兵庫県 |
| 勤務地・勤務先 | 大阪府大阪市中央区南船場四丁目4番21号 TODA BUILDING心斎橋13階 |
| 勤務時間 | 勤務時間：9:00～27:00 ・実労働時間：8時間 ・月間所定労働時間：168時間 ・休日：シフト制（月21日勤務） |
| 試用期間 | あり｜2ヶ月 同条件 |
| 転勤 | あり |
| 休日・休暇 | 【休日】シフト制｜【休日詳細】・休日：シフト制（月21日勤務） |
| 待遇・諸手当・福利厚生 |
【給与詳細】月給：50.5万～59万円（管理監督者手当8万円含む） 賞与2回有｜【福利厚生詳細】■社会保険：社会保険完備（労災・雇用・健保・厚生年金） ■食事補助（店内全メニュー半額） ■社宅制度（会社と本人が合意した転勤の場合） ■トリドールホールディングス従業員持株会（会社から買付の20%補助あり） ■確定拠出型年金制度 ■慶弔見舞金制度あり ＜定年＞ 60歳 ※再雇用制度あり｜【賞与】あり｜【賞与詳細】賞与2回有 |
| 受動喫煙対策 | 【受動喫煙対策】喫煙室あり｜【受動喫煙対策詳細】電子タバコのみ可 |
| 必須資格・条件 |
【MUST】 経歴：飲食チェーン店での課長（もしくは同等）以上のポジションのご経歴がある方 普通自動車免許所持（車での移動が伴います） 【以下のような方を想定します】 実績：店舗運営および売上管理の実務経験 能力：リーダーシップとチームマネジメント能力。 顧客サービス向上に対する強い意欲。 分析力と問題解決能力。 |
| 歓迎資格・条件 |
【WANT】 ・飲食店の新規出店立上げ経験、衛生管理責任者経験 ・マーケティングスキル |
| 選考プロセス |
一次面接/人事（WEBor本社） ↓ 最終面接/本部長（本社） ※面接回数2～3回予定 |
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- 担当者が丁寧にご案内： 応募後の確認や日程調整なども、状況に応じてサポートします。
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本求人は、ライラック株式会社（ライフアップジョブ事業所）が
職業安定法に基づく有料職業紹介事業として
求人企業をご紹介させていただく案件です。
（有料職業紹介事業許可番号：27-ユ-304783）