マーケティング｜正社員
商品企画（韓国料理・中華料理・和食・デザートの各分野）上場企業/退職金あり/転勤なし
株式会社安楽亭
企業概要
サマリー:焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営及び
飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動
■関連会社：
・株式会社アークミール
・株式会社サリックスマーチャンダイズシステムズ
・株式会社相澤
・株式会社アン情報サービス
・安楽亭ベトナム有限責任会社
■焼き肉レストラン『安楽亭』をはじめ『炭火焼肉 七輪房』、『炭火 からくに屋』、
『花炎亭』、『Cafe Bean's』など他業態店舗を展開
主力製品・サービス:焼き肉レストラン『安楽亭』をはじめ『炭火焼肉 七輪房』、『炭火 からくに屋』、
『花炎亭』、『Cafe Bean's』など他業態店舗を展開
収益モデル:焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営及び
飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動
主要顧客:ファミリー層
売上高 (2025-03-01年度):30,353百万円
仕事内容
韓国料理・中華料理・和食・デザートメニュー、それぞれの知見を活かしてを中心にグランドメニュー、季節メニュー、ドリンク、デザートメニューまで全てのメニュー企画をしていく仕事です。
・流行や食に関するトレンド、他社の取り組み等のリサーチ
・現状メニュー構成の分析と消費者目線での改善方針の作成
・料理長や商品開発者と共にグランドメニューや季節メニューの企画
・既存メニューのブラッシュアップ、付加価値づけ
・新商品開発に際し必要な提供業者の開拓
・メニュー単位の原価率設計と年間計画の作成
・商品開発業務のサポートおよびコラボレーション
募集要項
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 業種 | マーケティング |
| 職種 | 商品企画・商品開発 |
| 想定年収 | 4,500,000円〜6,500,000円 |
| 月給 | 350,000円〜500,000円 |
| 勤務地（都道府県） | 埼玉県 |
| 勤務地（住所） | 勤務地：本社/埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館4階 アクセス：埼京線「北与野駅」徒歩1分（西口駅前のビルです。） 京浜東北線・宇都宮線・高崎線「さいたま新都心駅」徒歩7分 |
| 勤務時間 | 開始：08:45｜終了：17:45｜休憩：60｜残業：有り |
| 試用期間 | 試用期間：3ヶ月｜試用期間中の待遇、給与に差異はありません。 |
| 転勤 | 無し |
| 休日・休暇 | ・年間休日117日 ・シフト制（毎月9～10日休み。基本は土日祝日中心に休みを調整します。） ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・介護休暇 ・産前産後休暇・育児休暇（取得実績多数あり） ・年末年始や長期休暇も有給消化で積極的に取得しています。 |
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