【どうとんぼり神座／関西】店長候補募集！
接客販売系｜正社員 NEW
株式会社どうとんぼり神座
企業概要
同社は、1986年に大阪・道頓堀で創業されたラーメンレストランチェーンで、創業者の布施正人氏はフレンチレストランのオーナーシェフであり、「毎日食べたくなる味」を追求して独自のラーメンを開発しました。
＜企業の特徴＞
味へのこだわり
秘伝のスープ：創業以来守り続けてきた門外不出のスープと秘伝のタレは、オーナー一族の限られた人々で管理されています。
スープソムリエ制度：社内資格制度である「スープソムリエ」を設け、厳しい試験に合格した者だけがスープづくりに携わることができます。
＜サービスとホスピタリティ＞
「SAY YES」の精神：お客様に「できません」と言わない姿勢を貫き、常にお客様の満足を第一に考えたサービスを提供しています。
サービス研修：元キャビンアテンダントを講師に迎え、月1回のサービス研修を実施し、サービスの質の向上を図っています。
人材育成とキャリア支援
情熱塾：ビジネスマインドやコーチング、ロジカルシンキングなど、社会人として必要な能力を開発するための研修を月1回実施しています。
キャリアアップカルテ：個人の成長をサポートするための評価制度で、現状の課題を明確にし、成長を感じることができる仕組みを提供しています。
＜成長と展開＞
安定した業績：過去10年間赤字決算がなく、安定した業績を維持しています。
国内外への展開：2003年に東京・新宿に進出し、2022年にはハワイ・アラモアナセンターに海外初出店を果たすなど、積極的に展開しています。
独自の味と高品質なサービスを提供し続けることで、ラーメン業界において確固たる地位を築いています。今後も国内外でのさらなる展開が期待される企業です。
仕事内容
日本一を目指し、10年後に700店舗の目標を掲げ、現在急成長中の同社。
ラーメンレストラン『どうとんぼり神座』にて店長として勤務いただける方を募集しています。
まずは店舗で勤務いただきつつ、神座のことを学んでいただきます。
※その間の条件に相違はありません
現場から入ることにより、しっかりと神座のことを学んだうえでのマネジメントが可能。
しっかり現場で信頼を構築してから店長になることで、より良い店舗づくりにつなげていただきます。
過去のご経験を生かして"日本一になる会社"で勤務することができる唯一無二の環境です！
今の同社、とてもおもしろいフェーズですよ！
【業務内容】
オシャレでキレイな店舗づくりを進め、老若男女問わず人気を博しているラーメンレストラン「どうとんぼり神座」の店舗スタッフとして
接客・レジ対応などのホール／仕込み・調理などのキッチン／売上・スタッフ管理などの店舗運営 などの業務をご担当いただきます。
ゆくゆくはスタッフの教育や店舗運営業務(売上収支管理等)をお任せしていきます。
募集要項
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 職種カテゴリ | サービス・接客・店舗 |
| 職種名 | 販売・サービススタッフ |
| 想定年収 | 5,000,000円 |
| 勤務地（都道府県） | 京都府 / 兵庫県 / 和歌山県 / 大阪府 / 奈良県 |
| 勤務地（住所） | 千日前店／心斎橋店／京都ポルタ店／三宮さんプラザ店／奈良東向商店街店／和歌山国体道路店／など ※住所などの詳細はHPを参照くださいませ。https://kamukura.co.jp/shoplist/ |
| 勤務時間 | 8:00~翌8:00の間でシフト制（店舗の営業時間に準ずる） ※実働8時間 ※休憩時間：60分 |
| 試用期間 | 有（3か月）※待遇に変更なし |
| 休日・休暇 | 休日休暇：※休日／休暇：4週8休 有給休暇10日~20日 |
| 待遇・諸手当・福利厚生 |
給与詳細：想定年収：〜500万円 ※賃金形態：月給制 ※経験やスキルを考慮のうえ、弊社規定により優遇 ※賞与：有｜加入保険：各種社会保険完備 ※健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険有｜福利厚生：家族手当／役職手当 |
| 受動喫煙対策 | 受動喫煙対策（対策あり）：敷地内禁煙（屋外喫煙可能場所あり） |
| 必須資格・条件 |
【必須条件】 ・業種業態問わず店長、もしくはリーダーの経験がある方（アルバイトは不可） (1年以内に店長になる見込みのある人材) 【求める人物像】 ・"GIVE JOY"の精神をお持ちでキャリア志向の方 →お客さまであれ従業員であれ社外の方であれ、 「今・目の前にいる人」を喜ばせる精神をもち、喜ばせるために行動することができる人。 ★女性の社員も活躍中！男女問わず活躍できる環境の為、女性の方からの応募も大歓迎です！ |
| 選考プロセス |
(1)書類選考 → (2)面接※1回~2回。対面、Webいずれの可能性もございます → (3)内定 ※場合により、オペレーション試験を実施する場合もございます ★面接日・入社日はご相談に応じます。在職中の方もお気軽にご相談ください。 ★ご応募から内定までは1~2週間を予定しています。 |
この求人の詳細・サポートについて
本求人への応募・お問い合わせは、
ライラック株式会社 ライフアップジョブ事業所
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が窓口となりご案内いたします。
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本求人は、ライラック株式会社（ライフアップジョブ事業所）が
職業安定法に基づく有料職業紹介事業として
求人企業をご紹介させていただく案件です。
（有料職業紹介事業許可番号：27-ユ-304783）