【理想実業／大阪・東京】店舗設計★空調衛生給排水設備／大手ラーメンチェーン「どうとんぼり神座」 ※フルフレックス
建築・土木技術職｜正社員 NEW
株式会社どうとんぼり神座
企業概要
同社は、1986年に大阪・道頓堀で創業されたラーメンレストランチェーンで、創業者の布施正人氏はフレンチレストランのオーナーシェフであり、「毎日食べたくなる味」を追求して独自のラーメンを開発しました。
＜企業の特徴＞
味へのこだわり
秘伝のスープ：創業以来守り続けてきた門外不出のスープと秘伝のタレは、オーナー一族の限られた人々で管理されています。
スープソムリエ制度：社内資格制度である「スープソムリエ」を設け、厳しい試験に合格した者だけがスープづくりに携わることができます。
＜サービスとホスピタリティ＞
「SAY YES」の精神：お客様に「できません」と言わない姿勢を貫き、常にお客様の満足を第一に考えたサービスを提供しています。
サービス研修：元キャビンアテンダントを講師に迎え、月1回のサービス研修を実施し、サービスの質の向上を図っています。
人材育成とキャリア支援
情熱塾：ビジネスマインドやコーチング、ロジカルシンキングなど、社会人として必要な能力を開発するための研修を月1回実施しています。
キャリアアップカルテ：個人の成長をサポートするための評価制度で、現状の課題を明確にし、成長を感じることができる仕組みを提供しています。
＜成長と展開＞
安定した業績：過去10年間赤字決算がなく、安定した業績を維持しています。
国内外への展開：2003年に東京・新宿に進出し、2022年にはハワイ・アラモアナセンターに海外初出店を果たすなど、積極的に展開しています。
独自の味と高品質なサービスを提供し続けることで、ラーメン業界において確固たる地位を築いています。今後も国内外でのさらなる展開が期待される企業です。
仕事内容
【具体的に】
社内、グループ会社の関係者と打合せを行い、コンセプトを立案して頂きます。その後基本設計、詳細設計をVectorWorksを用いて行います。
また当社の運営する「神座」の店舗設計だけではなく、グループ会社の運営する中華レストラン、寿司屋などの店舗設計もお任せします。
飲食店の要となる空調衛生給排水設備の設計業務がメインミッションとなります。
フルフレックスを導入しており、家庭との両立もしやすい環境です。
安定して勤務しつつしっかりスキルをつけていくことができます！
【どうとんぼり神座】
主力事業である、
“再現不可能な唯一無二のスープ”が強みのラーメンレストランチェーン「どうとんぼり神座」
25年度から本格的なマーケティング展開により、売上は前年比140％を超え、年商200億円超え、国内120店舗え超の見込み。
直近3年間でおおよそ3倍の成長を実現しています。
創業以来黒字続きで、厳しい業界の中でも屈指の利益率の高さを誇る。2034年までに全国700店舗、売上1000億円達成を目指します。
【同社の強み】
USJの史上最高収益を生み出したマーケティング＆人事責任者が講師を務める「全社トレーニング」を定期的に開催し、
ビジネススキルやキャリアアップ法などを専門的に学べる環境が充実しています。
募集要項
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 職種カテゴリ | サービス・接客・店舗 |
| 職種名 | 施工管理・設備・環境保全 |
| 想定年収 | 5,000,000円〜 |
| 勤務地（都道府県） | 大阪府 / 東京都 |
| 勤務地（住所） | (1)大阪本社 〒530-0005 大阪府大阪市北区中之島3-6-32 ダイビル本館19階1910号室 (2)心斎橋事務所 〒542-0085 大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-8-26 (3)渋谷事務所 〒150-0002 東京都渋谷区渋谷1-8-10 (4)リモート 関西の方は関西((1)(2))、関東の方は関東((3))で勤務いただきます。 事務所、現場、リモートで臨機応変に対応しています。 ※関東⇔関西で数日単位の出張が発生するケースはあります |
| 勤務時間 | 【勤務時間】※フルフレックスタイム制 1.時間 フレックスタイム制：始業・終業の時刻は労働者の決定に委ねる 2.休憩時間 労働時間が6時間以内の場合：なし 労働時間が6時間超の場合：60分（状況により休憩時間の変動あり） |
| 試用期間 | 有（3か月）※待遇に変更なし有（3か月）※待遇に相違無し |
| 休日・休暇 |
休日休暇：土日祝休み(社内カレンダーに準ずる) ※有給休暇10日~20日 入社から半年経過後付与 基本的に土日祝休みですが、業務の都合により土日祝に勤務いただく場合があります。 その際は振替休日を取得いただけますが、取得しない場合には法定に基づいた休日出勤手当を支給いたします。 |
| 待遇・諸手当・福利厚生 |
給与詳細：想定年収：500万円~700万円 月給制／月給：340,000円~ 賞与： 年2回 ( 昨年実績： 2ヵ月（8月・12月） ) ※上記年収等の諸条件はモデルであり、年齢・経験・スキルを考慮の上、選考により決定します。 ※昇給に関しては年1回or2回の考課の上、決定します。｜加入保険：各種社会保険完備 ※健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険有 ｜福利厚生：家族手当／役職手当 |
| 受動喫煙対策 | 受動喫煙対策（対策あり）：敷地内禁煙（屋外喫煙可能場所あり） |
| 必須資格・条件 |
必要スキル・経験 【必須】飲食店舗の空調衛生給排水設備設計経験 3年以上 ※マネジメント経験は不問です ※「自身でスピード感を持って設計図面を書ける方」であれば年齢層が上がっても構いません。 歓迎するスキル・経験 【歓迎】飲食店舗の空調衛生給排水設備設計経験 5年以上 求める人物像 【求める人物像】 ・主体的に行動できる方 ・目標達成に向けて粘り強く努力できる方 ・人を喜ばせることにやりがいを感じる方 |
| 選考プロセス |
1.書類選考 2.面接（1~複数回） 3.内定 ※選考内容は、状況に応じて変更が生じる場合があります。 |
この求人の詳細・サポートについて
本求人への応募・お問い合わせは、
ライラック株式会社 ライフアップジョブ事業所
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本求人は、ライラック株式会社（ライフアップジョブ事業所）が
職業安定法に基づく有料職業紹介事業として
求人企業をご紹介させていただく案件です。
（有料職業紹介事業許可番号：27-ユ-304783）