店長・SV（スーパーバイザー）｜正社員 NEW

年収 5,000,000円〜6,000,000円

正社員営業店長・SV（スーパーバイザー）東京都

株式会社FTG Company

仕事内容

【募集背景】
2010年、東京・五反田に13坪の焼肉店『大阪焼肉・ホルモンふたご』を開店し、当社の歴史は始まりました。
その後『肉亭ふたご』『GREEN BROTHERS』など新たなブランドを次々とオープンし、創業15年で国内外に120店舗以上を出店。ニューヨークや中国など海外にも積極的に進出しています。

スタッフが客席で厳選牛を焼く独自の接客スタイルが好評で、業績は右肩上がり。今後も首都圏・関西エリアを中心に新規出店を続けていくため、営業部の中核として複数店舗を統括いただくエリアマネージャーをお迎えし、組織体制を強化します。

【職務概要】
『大阪焼肉・ホルモンふたご』を中心とした焼肉業態のエリアマネージャー（管理監督者）として、4〜8店舗の統括・マネジメントをお任せします。

・飲食事業本部・ふたご営業部に所属する本部ポジションです
・店長やスタッフと伴走しながら、「人」と「数字」の両面から店舗を成長させていただきます。

【仕事詳細】
担当エリアの「小さな社長」として、下記のような業務を担っていただきます。
・担当エリア（4〜8店舗）の売上・原価・人件費などの数値管理・改善
・店長との週次・月次のMTG（KPIレビュー、打ち手の設計・実行フォロー）
・スタッフ採用計画の策定・採用状況のモニタリング、採用部門との連携
・店長・社員・アルバイトスタッフの育成・評価・フォロー
・店舗オペレーション改善（サービスレベル・仕組み・業務フローの標準化）
・新メニュー・販促施策の展開支援・効果検証
・新店立ち上げ・既存店リニューアル時のフォロー
・クレーム・トラブル発生時のフォロー、再発防止策の設計

※セントラルキッチンがあるため、現場での調理作業は最小限。
　店舗は接客やマネジメントに集中できる環境です。

【入社後のイメージ】
入社後1〜2ヶ月は、代表的な店舗やトレーニング店舗で当社のブランド・オペレーション・カルチャーを体感していただきます。既存エリアマネージャーの臨店に同行し、当社流のマネジメントスタイルを学んでいただき、その後、担当エリア（4〜8店舗）を正式にお任せする想定です。

募集要項

雇用形態	正社員
職種カテゴリ	営業
職種名	店長・SV（スーパーバイザー）
想定年収	5,000,000円〜6,000,000円
勤務地（都道府県）	東京都
勤務地（住所）	東京都⽬⿊区中⽬⿊3-6-1 千陽アポロンビル4F
勤務時間	所定労働時間8時間、休憩1時間 ※担当エリアの店舗営業時間（17:00〜24:00）に併せて、本社勤務と店舗臨店を組み合わせて勤務される方が多いです。 ※本ポジションは管理監督者のため、労働時間の定めはなく、出退勤はご本人の裁量に委ねています。
休日・休暇	年間休日106日（カレンダーの土日の日数により増減あり） ■週休2日制（月8～10日休み） ■年始休暇 ■慶弔休暇 ■有給休暇（※10日〜勤続年数に応じて最大20日。積極的な取得を推奨） ■産前・産後休暇（※取得実績あり） ■育児休暇（※取得実績あり） ■介護休暇
待遇・諸手当・福利厚生	・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）・慶弔金制度・誕生日祝い（誕生月の社員が集まる食事会に招待）・まかない無料・社員表彰制度・社員旅行（セブ島・バリ島など海外含む5種類の中から自由選択）・副業OK ・社員割引（30％引き）・髪色、髪型自由（社内規定あり）・社内イベント・資格取得費用補助（衛生管理者、防火防災管理者など）【当社独自制度】・NIGIRI制度（店長職以上の社員が自身で目標＋達成時の報酬内容をプレゼンできる制度）・独立支援制度（マネージャー職以上かつ3年以上の勤務で独立資格を認定）→入社3年目社員の実現例あり！・親孝行手当（社員の誕生月に、両親へ贈るプレゼント代（上限1万円）を支給）・配偶者誕生日手当（配偶者に1万円相当の誕生日プレゼント）・社内結婚手当（スタッフ同士の結婚で25万円支給）・能力開発研修（BDP研修・瞑想研修・人生哲学塾など）・F-POINT支給（当社の飲食店で使用できる公式アプリポイントを定期的に支給）・ふたご手当（一卵性双生児が生まれた家庭には100万円を支給）
受動喫煙対策	受動喫煙対策：喫煙スペースあり受動喫煙対策（詳細）：営業時間は店内禁煙、各店舗近くの喫煙所でお願いします。営業後は喫煙可です。