エンジニア(機械・電気・電子・半導体・制御)|正社員 NEW
【プロデュースカンパニー/埼玉】食品製造(部門管理者候補)
株式会社どうとんぼり神座
企業概要
同社は、1986年に大阪・道頓堀で創業されたラーメンレストランチェーンで、創業者の布施正人氏はフレンチレストランのオーナーシェフであり、「毎日食べたくなる味」を追求して独自のラーメンを開発しました。
<企業の特徴>
味へのこだわり
秘伝のスープ:創業以来守り続けてきた門外不出のスープと秘伝のタレは、オーナー一族の限られた人々で管理されています。
スープソムリエ制度:社内資格制度である「スープソムリエ」を設け、厳しい試験に合格した者だけがスープづくりに携わることができます。
<サービスとホスピタリティ>
「SAY YES」の精神:お客様に「できません」と言わない姿勢を貫き、常にお客様の満足を第一に考えたサービスを提供しています。
サービス研修:元キャビンアテンダントを講師に迎え、月1回のサービス研修を実施し、サービスの質の向上を図っています。
人材育成とキャリア支援
情熱塾:ビジネスマインドやコーチング、ロジカルシンキングなど、社会人として必要な能力を開発するための研修を月1回実施しています。
キャリアアップカルテ:個人の成長をサポートするための評価制度で、現状の課題を明確にし、成長を感じることができる仕組みを提供しています。
<成長と展開>
安定した業績:過去10年間赤字決算がなく、安定した業績を維持しています。
国内外への展開:2003年に東京・新宿に進出し、2022年にはハワイ・アラモアナセンターに海外初出店を果たすなど、積極的に展開しています。
独自の味と高品質なサービスを提供し続けることで、ラーメン業界において確固たる地位を築いています。今後も国内外でのさらなる展開が期待される企業です。
仕事内容
【概要】
国内に70店舗以上を展開している大手ラーメンチェーン(株)どうとんぼり神座のセントラルキッチンとして食品加工工場を運営している当社にて、食品製造の部門管理者候補としてご活躍頂きます。
【詳細】
日本一のラーメンチェーンを目指す「どうとんぼり神座」の食品加工工場である当社にて、下記業務をお任せします。
・食品製造・加工に係る業務、および補助、付随業務全般(カット野菜、食肉加工、餃子製造など)
・商品仕分け、および積み込み作業
・場内、軽作業および清掃作業
教育研修はOJTになります。
まずはスタッフとしてご活躍いただき、実績に応じて昇格となります。
【期待】
日本一のラーメンチェーンを目指すどうとんぼり神座の心臓となるポジションです。
将来的には工場長としてのご活躍や、事業運営や経営にも携わって頂く等、同社でのご経験を経てキャリアアップしていただけることを期待しております。
募集要項
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 業種 | 飲食・小売り・レジャー・アミューズメント |
| 職種 | エンジニア(機械・電気・電子・半導体・制御) |
| 想定年収 | 3,000,000円〜4,100,000円 |
| 勤務地(都道府県) | 埼玉県 |
| 勤務地(住所) | 雇入れ直後:嵐山工場 (〒355-0204 埼玉県比企郡比企郡嵐山町花見台11-) 変更の範囲:変更なし ※マイカー通勤推奨 |
| 勤務時間 | 通常勤務:7時~16時/休憩:60分 ※夜勤あり(23時まで、深夜手当あり) ※早朝勤務あり(5時から) ※残業:有 |
| 試用期間 | 有(3か月)※待遇に変更なし有(3か月)※待遇に相違無し |
| 休日・休暇 | 休日休暇:シフト制・年間休日120日 |
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