サービス・販売・外食｜正社員（無期契約） NEW
＜プライム上場/店長候補＞いち早くマネジメントに挑戦可能！店長平均年収600万円
株式会社ギフトホールディングス
企業概要
■直営店事業
「町田商店」「豚山」「がっとん」「長岡食堂」 「元祖油堂」「赤みそ家」「東京ラーメン横丁」といったラーメン店の直営店経営を行っています。
■プロデュース・コンサルティング事業
これまでの直営店経営の知見・ノウハウを生かし、ラーメン店のプロデュースを 行っています。
食材の提供から店舗デザインや従業員研修、コンサルティングなど、店舗経営をサポートしています。
■海外事業
海外に店舗を出店し、「RAMEN」の浸透・普及を 図っています。今後も様々な国への出店を予定しています。
■製造事業
自社工場でラーメンに欠かせない麺やスープ、チャーシューを製造。プロデュース店への販売も行っています。
仕事内容
店長候補として、ホール・キッチンなどの店舗運営業務をご担当いただきます。
「町田商店」や「豚山」をはじめとした直営店舗に配属となり、食材管理や調理、 スタッフの育成、店舗運営などを学んでいただきます。
〜お店を作り上げる喜び〜
飲食店の印象は、お客様が店舗に一歩足を踏み入れた瞬間に決まります。
そして、「良いお店」はその一瞬でお客様を魅了し、満足させることができます。
そうした理想的な店舗を作り上げることは、この仕事のやりがいであり、 大きな喜びにも繋がります。
店舗のデザインやスタッフの育成など、 様々な工夫を凝らして、最高の空間を作り上げてください。
＜直営店ブランドについて＞
●町田商店（家系）
●豚山（ガッツリ系）
●がっとん（九州豚骨）
●長岡食堂（中華そば）
●元祖油堂（油そば）など
＜店舗運営業務＞
・ホール業務
・接客
・会計業務
・開店準備
・食材仕込み／キッチン業務など
＜店舗管理業務＞
・集客施策
・スタッフ管理
・食材管理
・営業計画作成など
【キャリアパス】
入社初日は理念研修や基本的な店舗業務について学びます。
その後は、先輩社員からOJTで実際の業務を覚えていただきます。
具体的な行動基準を評価する制度により、全スタッフが納得できる人事評価を 実現しています。
一歩ずつ着実に上を目指せる環境です。
【安心のサポート体制】
マネジメントや様々な基礎知識を学ぶことのできる教育制度あり。
師弟制度では、教育担当がノウハウをレクチャーします。
【昇格試験】
明確な評価制度がある同社では、3ヶ月に1度、店長への昇進チャンスが あります。
「国内1000店舗・海外1000店舗」を目指しており、 新たなポジションがどんどん生まれています。
入社後、1年で店長、3年でエリアマネージャー、そして最終的には経営幹部を目指すこともできます。
社歴も関係なければ、年齢も関係ありません。実際に未経験で入社した20代の店長が続々と誕生しています。
教えられたことを素直に吸収し、個人的な努力も惜しまない。そんな方こそ輝ける環境です。
【明確な評価制度】
「いつになったら店長になれるの?」といった悩みは抱かせません！
評価基準は全て言語化されており、入社後1年で店長となった方も多くいます。
(平均2~3年程で店長になっており、新卒入社の方でも同様の期間で店長職を実現！)
募集要項
| 雇用形態 | 正社員（無期契約） |
|---|---|
| 業種 | サービス・販売・外食 |
| 職種 | 店長、店長候補、店長補佐 |
| 想定年収 | 4,000,000円〜7,000,000円 |
| 月給 | 270,000円〜 |
| 勤務地（都道府県） | 岩手県 |
| 勤務地（住所） | 国内直営店への配属 ※希望を最大限考慮して配属します ＜毎年国内に約50店舗の新店をOPEN予定＞ ◆関東：東京・神奈川・千葉・埼玉・群馬・栃木 ◆関西：大阪・兵庫・京都・奈良・三重 ◆中部：愛知・静岡・岐阜・新潟 ◆東北：岩手・宮城・山形・福島 ◆中国：岡山 ※UIターン歓迎 ※エリア限定・固定シフト・残業無し・転勤無しなど相談可能 |
| 勤務時間 | ■シフト制 【就業時間】9:00〜翌5:00 ※就業時間内でのシフト勤務となります。 【実働】8時間00分 【休憩】60分 【残業】月40時間程 ※店舗により異なりますが、22:00〜24:00閉店の店舗も多いです。 ※都内駅前店舗を中心に、深夜営業店舗もあります。 |
| 試用期間 | あり｜6ヶ月間(試用期間中の条件変更なし) |
| 転勤 | 当面なし |
| 休日・休暇 | 休日：シフト制 休日詳細：【年間休日】105日 ・週休2日(シフト制) ・有給休暇:10日(入社から6ヵ月後に付与) ・育児休暇 ・介護休暇 ■シアワセ休暇制度（４年連続取得率100％） 年に1度、5連休を取得できる当社オリジナルの制度。 充実した休暇を過ごしてもらうために、取得時には会社から2万円も支給しています。 |
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