接客販売系|正社員 NEW

年収 5,000,000円
正社員 飲食・小売り・レジャー・アミューズメント 接客販売系

【どうとんぼり神座/関西】店長候補募集!

株式会社どうとんぼり神座

企業概要

​同社は、1986年に大阪・道頓堀で創業されたラーメンレストランチェーンで、​創業者の布施正人氏はフレンチレストランのオーナーシェフであり、「毎日食べたくなる味」を追求して独自のラーメンを開発しました。

<企業の特徴>
味へのこだわり
秘伝のスープ:​創業以来守り続けてきた門外不出のスープと秘伝のタレは、オーナー一族の限られた人々で管理されています。 ​
スープソムリエ制度:​社内資格制度である「スープソムリエ」を設け、厳しい試験に合格した者だけがスープづくりに携わることができます。 ​

<サービスとホスピタリティ>
「SAY YES」の精神:​お客様に「できません」と言わない姿勢を貫き、常にお客様の満足を第一に考えたサービスを提供しています。 ​
サービス研修:​元キャビンアテンダントを講師に迎え、月1回のサービス研修を実施し、サービスの質の向上を図っています。 ​
人材育成とキャリア支援
情熱塾:​ビジネスマインドやコーチング、ロジカルシンキングなど、社会人として必要な能力を開発するための研修を月1回実施しています。 ​
キャリアアップカルテ:​個人の成長をサポートするための評価制度で、現状の課題を明確にし、成長を感じることができる仕組みを提供しています。 ​

<成長と展開>
安定した業績:​過去10年間赤字決算がなく、安定した業績を維持しています。 ​
国内外への展開:​2003年に東京・新宿に進出し、2022年にはハワイ・アラモアナセンターに海外初出店を果たすなど、積極的に展開しています。 ​

独自の味と高品質なサービスを提供し続けることで、ラーメン業界において確固たる地位を築いています。​今後も国内外でのさらなる展開が期待される企業です。

仕事内容

日本一を目指し、10年後に700店舗の目標を掲げ、現在急成長中の同社。
ラーメンレストラン『どうとんぼり神座』にて店長として勤務いただける方を募集しています。

まずは店舗で勤務いただきつつ、神座のことを学んでいただきます。
※その間の条件に相違はありません
現場から入ることにより、しっかりと神座のことを学んだうえでのマネジメントが可能。
しっかり現場で信頼を構築してから店長になることで、より良い店舗づくりにつなげていただきます。

過去のご経験を生かして"日本一になる会社"で勤務することができる唯一無二の環境です!
今の同社、とてもおもしろいフェーズですよ!

【業務内容】
オシャレでキレイな店舗づくりを進め、老若男女問わず人気を博しているラーメンレストラン「どうとんぼり神座」の店舗スタッフとして
接客・レジ対応などのホール/仕込み・調理などのキッチン/売上・スタッフ管理などの店舗運営 などの業務をご担当いただきます。
ゆくゆくはスタッフの教育や店舗運営業務(売上収支管理等)をお任せしていきます。

募集要項

雇用形態 正社員
業種 飲食・小売り・レジャー・アミューズメント
職種 接客販売系
想定年収 5,000,000円
勤務地(都道府県) 京都府,大阪府,兵庫県,奈良県,和歌山県
勤務地(住所) 千日前店/心斎橋店/京都ポルタ店/三宮さんプラザ店/奈良東向商店街店/和歌山国体道路店/など ※住所などの詳細はHPを参照くださいませ。https://kamukura.co.jp/shoplist/
勤務時間 8:00~翌8:00の間でシフト制(店舗の営業時間に準ずる) ※実働8時間 ※休憩時間:60分
試用期間 有(3か月)※待遇に変更なし
休日・休暇 休日休暇:※休日/休暇:4週8休 有給休暇10日~20日

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