【海外事業部】将来の海外展開における管理職候補／語学力必須★海外駐在前提／外食業界のSV～マネージャー想定（関西は大阪、兵庫、奈良、和歌山。関東は東京、千葉、埼玉）

＜雇用形態＞
正社員又は契約社員(特定技能ビザの場合)

11年後（2036年）に売上高1000億円、店舗数700以上を達成し圧倒的な日本一のラーメンチェーンになる事を目指している、現在急成長中の当社「どうとんぼり神座」。
そんな当社の海外展開強化に伴い、今後オープン予定の香港現地法人の中核メンバーとなるSV~マネージャークラスを募集いたします。
まずは日本国内店舗にて当社のサービス・オペレーションを深く理解していただき、その後は香港現地法人の店舗運営・管理職としてご活躍いただくポジションです。

【業務内容】
・日本国内店舗における接客・店舗運営業務（売上管理・人材育成・衛生管理 等）
・店長またはSV・マネージャー補佐業務
・香港現地法人店舗への出向・赴任（オープン前後）
・現地スタッフの教育・マネジメント、運営体制整備

【入社後の日本国内店舗における勤務について】
まずは日本の店舗でのご勤務を通して「どうとんぼり神座」のことを学んでいただきつつ、お客様にはホスピタリティ溢れる接客をお願い致します。
目の前のお客様が喜んでいただける事ならどんどんやっていこうという会社の考えの為、ご自身の思いやサービスを形に出来るチャンスが多い環境です。
ラーメン作りは、当社社内資格の「スープソムリエ」取得を目指しながら教育を受けれますので、ご経験がない方でもご安心いただけます。（セントラルキッチンで加工済みの食材やスープが届くので、毎日仕込みに追われる事もございません）
また多くの女性スタッフが活躍しており、現在進行形で女性の働きやすさを求めて話し合い改善を進めております。
約40年間運営しておりますがここまでのやり方に凝り固まるつもりはございません。
日本一になりこれまで以上の社会貢献をしていきたいと考える当社で、お客様に喜んでいただき、もっと働きやすくなるお店を一緒に作っていただけたらと思っております。
（社会貢献：“子ども食堂”の開催、NPOや自治体と連携して“食事無料券”を配布。貧困問題をはじめ、さまざまな社会問題への貢献にも取り組んでいます）

部署
店舗運営本部

職種
調理・接客スタッフ