ご入社後は同社の大切にしている思いやハウスルールを覚えていただきながら、ラーメン作りも行い店長昇格を目指していただきます。
■目の前のお客様が喜んでいただける事ならどんどんやっていこうという会社の考えの為、ご自身の思いやサービスを形にし、多くのお客様に喜んでいただけるお店を皆と協力しながらつくり上げていただきたいと思います。
■ラーメン作りは、当社社内資格の「スープソムリエ」取得を目指しながら教育を受けれますので、ご経験がない方でもご安心いただけます。(セントラルキッチンで加工済みの食材やスープが届くので、毎日仕込みに追われる事もございません)
■明確な評価制度(毎月)の下、ご自身の頑張りがしっかり反映されキャリアアップや昇給を叶えていけます。
■約40年間運営しておりますがここまでのやり方に凝り固まるつもりはございません。
12年掛けて700店舗にする目標に向け、変化を恐れずお店や会社をより良くしていく一端を担っていただきたいと考えます。
■日本一のラーメンチェーンになり、お腹を空かしている子供たちに手を差しのべたいと考えております。
誰かの為に何かしたい思いのある方、当社を通して思いの実現を叶えていただければ幸いです。
(社会貢献活動:“子ども食堂”の開催、NPOや自治体と連携して“食事無料券”を配布。貧困問題をはじめ、さまざまな社会問題への貢献にも取り組んでいます)
【業務内容】
「綺麗なところからしか美味しい料理は出せない」の創業当初からの考えを大切に、お店の清潔さには意識を高く持っております。
(創業者がフレンチのオーナーシェフだった為、ラーメン屋の概念はございません)
(「クオリティ(Q)」「サービス(S)」の土台が「クレンリネス(C)」と考えております)
★5C活動に力を入れております
担当SVが下記5項目を意識しながら店舗に入り、店舗の皆さんと共に「イキイキと働くことができる環境整備」および「お客様からありがとうをたくさんいただける店づくり」を目指す活動です。
・Communication(傾聴)
→店舗責任者の方や店舗の皆さんと対面での面談を実施、悩みや課題を抽出します
・Consultation(相談)
→面談にて抽出した課題を皆さんとのやり取りを通し明確にします
・Counseling(カウンセリング/サポート)
→店舗の皆さんが抱える問題・悩みなどに対し、解決に向けて取り組みます
・Coordination(調整)
→課題に対する取組みを関連部署と調整して進めます
・Control(修正)
→現地現物現実の視点で神座スタンダート(ハウスルール)の達成に向けて修正していきます
<募集要項>
★給与条件等は別途記載★
11年後(2036年)に売上高1000億円、店舗数700以上を達成し圧倒的な日本一のラーメンチェーンになる事を目指している、
現在急成長中の同社。
「どうとんぼり神座」の店長候補としてご勤務いただける方を大募集しています。