【理想実業／大阪】店舗設計全般／大手ラーメンチェーン「どうとんぼり神座」※1/8最終更新※
建築・土木技術職｜正社員 NEW
株式会社どうとんぼり神座
企業概要
同社は、1986年に大阪・道頓堀で創業されたラーメンレストランチェーンで、創業者の布施正人氏はフレンチレストランのオーナーシェフであり、「毎日食べたくなる味」を追求して独自のラーメンを開発しました。
＜企業の特徴＞
味へのこだわり
秘伝のスープ：創業以来守り続けてきた門外不出のスープと秘伝のタレは、オーナー一族の限られた人々で管理されています。
スープソムリエ制度：社内資格制度である「スープソムリエ」を設け、厳しい試験に合格した者だけがスープづくりに携わることができます。
＜サービスとホスピタリティ＞
「SAY YES」の精神：お客様に「できません」と言わない姿勢を貫き、常にお客様の満足を第一に考えたサービスを提供しています。
サービス研修：元キャビンアテンダントを講師に迎え、月1回のサービス研修を実施し、サービスの質の向上を図っています。
人材育成とキャリア支援
情熱塾：ビジネスマインドやコーチング、ロジカルシンキングなど、社会人として必要な能力を開発するための研修を月1回実施しています。
キャリアアップカルテ：個人の成長をサポートするための評価制度で、現状の課題を明確にし、成長を感じることができる仕組みを提供しています。
＜成長と展開＞
安定した業績：過去10年間赤字決算がなく、安定した業績を維持しています。
国内外への展開：2003年に東京・新宿に進出し、2022年にはハワイ・アラモアナセンターに海外初出店を果たすなど、積極的に展開しています。
独自の味と高品質なサービスを提供し続けることで、ラーメン業界において確固たる地位を築いています。今後も国内外でのさらなる展開が期待される企業です。
仕事内容
【具体的に】
社内、グループ会社の関係者と打合せを行い、コンセプトを立案して頂きます。その後基本設計、詳細設計をVectorWorksを用いて行います。
また当社の運営する「神座」の店舗設計だけではなく、グループ会社の運営する中華レストラン、寿司屋などの店舗設計もお任せします。
フルフレックスを導入しており、家庭との両立もしやすい環境です。
安定して勤務しつつしっかりスキルをつけていくことができます！
【当社について】
30年以上、実質無借金経営を継続しております。
貧困問題に積極的に取り組んでおり、日本一のラーメンレストランになって全国の貧困の家庭の子供たちにラーメンをお召し上がりいただくことが夢です。
店舗の売り上げはコロナ前から維持しており、内製化を図っている為低コストで品質向上ができております。
また、老若男女問わずお客様にご来店いただいていることも大きな特徴の一つです。
【弊社のPRポイント】
・第二創業期で昨対比120％成長中です
・安定した財務基盤と成長戦略のもと、長く安心して働けます。創業以来『実質無借金経営』です
・利益だけでなく、「お腹を空かせた子供たちに温かいご飯を届けたい」という強い想いで日本一を目指しています
・バックオフィスはフルフレックス導入＋リモートも相談可で、働きやすさを大切にしています
・変化のスピードが速いため、自ら学びチャレンジし続ける姿勢を重視しています。能動的な方に最適な環境です
・キャリア形成やマインドセットに特化した研修制度(参加自由)で成長をサポート
・風通しの良い職場で、コミュニケーションを大切に協力し合える文化があります
募集要項
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 職種カテゴリ | サービス・接客・店舗 |
| 職種名 | 施工管理・設備・環境保全 |
| 想定年収 | 5,000,000円〜 |
| 勤務地（都道府県） | 大阪府 |
| 勤務地（住所） | 大阪本社 〒530-0005 大阪府大阪市北区中之島3-6-32 ダイビル本館19階1910号室 ※数日単位の出張が発生するケースがあります |
| 勤務時間 | 就業時間 09:00 ~ 18:00 休憩時間 60分 残業 月 20 時間 ~ 30 時間程度 ※管理監督者のため、労働基準法41条により労働時間、休憩、休日の割増賃金の規定は適用されません |
| 試用期間 | 有（3か月）※待遇に変更なし有（3か月）※待遇に相違無し |
| 休日・休暇 |
休日休暇：土日祝休み(社内カレンダーに準ずる) ※有給休暇10日~20日 |
| 待遇・諸手当・福利厚生 |
給与詳細：想定年収：500万円~1200万円 月給制／月給：340,000円~ 賞与： 年2回 ( 昨年実績： 2ヵ月（8月・12月） ) ※上記年収等の諸条件はモデルであり、年齢・経験・スキルを考慮の上、選考により決定します。 ※昇給に関しては年1回の考課の上、決定します ※部長職以上は年俸制になります｜加入保険：各種社会保険完備 ※健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険有 ｜福利厚生：【福利厚生】家族手当／役職手当 |
| 受動喫煙対策 | 受動喫煙対策（対策あり）：敷地内禁煙（屋外喫煙可能場所あり） |
| 必須資格・条件 |
必要スキル・経験 【必須】 ・VectorWorksの使用経験 ・B工事の仕上表・平面図・展開図を指示通り描ける方 (飲食業界の経験不問) ※マネジメント経験は不問です ※「自身でスピード感を持って設計図面を書ける方」であれば年齢層が上がっても構いません。 歓迎するスキル・経験 【歓迎】 ・飲食店舗の設計経験 ・積算・施工管理を含むCM業務経験 |
| 選考プロセス |
1.書類選考 2.面接（1~複数回） 3.内定 ※選考内容は、状況に応じて変更が生じる場合があります。 |
この求人の詳細・サポートについて
本求人への応募・お問い合わせは、
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本求人は、ライラック株式会社（ライフアップジョブ事業所）が
職業安定法に基づく有料職業紹介事業として
求人企業をご紹介させていただく案件です。
（有料職業紹介事業許可番号：27-ユ-304783）